Pieczony kurczak

Dziewczyny mam ochotę zrobić kurczaka na rożnie (to z okazji zakupienia nowej kuchenki ) kiedyś jadłam takiego faszerowanego był pyszny ale niestety nie mam przepisu :( czy macie jakieś sprawdzone przepisy? Jest kilka w necie ale.... przepis sprawdzony to sprawdzony

Chetnie bym ci cos pomogla ale nigdy sama nie robilam .
Jadlam kiedys pysznego z jablkiem ale nie wiem jak sie robi :( mniam

chyba żadna z dziewczyn nie robiła bo nic nie piszą :( albo mnie nie lubią...

Niestety nigdy nie robiłam kuraka z rożna, więc Ci nie pomogę w tej kwestii

ja mam przepis na nadziewanego kurczaka

tylko moja ciotka usowa kosci z kurczaka i potem faszeruje takiego wybebeszonego ja robie z kosciami bo nie umiem usowac
ona wyciaga tak kosci zeby nie pocharatac miesa
a farsz jest taki
z 30 dg miesa mieloego
troche watrobki drobiowej ale niewiele chyba ze ktos lubi
mozna wogole nei dodawac
namoczona bolke w mleku i zmielona
i bardzo duzo zielonej pietruszki
posiekanej
jajko
farsz wymieszac
nadzoac kure i piec
zasada jest taka ze piec tyle ile wazy kura jak 2 kg to 2 godziny

Triss dzięki

Właśnie zawsze sie zastanawiałam jak usunąć kości z kurczaka ale moje proby były opłakane

Triss - chyba wyprouje ten przepis dzis

sylwia napisał:Właśnie zawsze sie zastanawiałam jak usunąć kości z kurczaka ale moje proby były opłakane

No właśnie mi też nigdy się to nie udało ale za to moja siostra jest w tym mistrzynią!

sproboje popytac ciotkew jak to robi
podobno to bardzo proste

Kurczak jest świetny!!!!!!!!!!! Przepis na szóstkę!

Triss napisał:sproboje popytac ciotkew jak to robi
podobno to bardzo proste

A ja umiem usuwać kości z surowego kurczaka uczono nas tego w gastronomiku ! Ale wytłumaczyć nie umiem bo to trzeba pokazać!

mama ja tez po gastronomiku

Triss napisał:mama ja tez po gastronomiku

Ale fajnie!